idag gjorde jag ett hopkok av saker jag hade hemma, orkade inte köra och handla. ;)
men det är ju precis det som jag är specialist på, och bra blev det! MUMS!!!

först kokade jag morötter skurna i skivor, dessa med rikligt med salt.
jag stekte röd paprika med minimajs.

fläskytterfilé skar jag i små bitar och stekte. kryddade med dragon och paprikakrydda.

därefter blandade jag i matlagningsgrädde, mango chutney och thai sweet chilisås. kryddade också lite till med paprikakrydda, dragon och basilika. men noga att man inte tar för mkt basilika för då tar det över smaken, viktigt att bara ta litegrann.





till detta kokade jag nudlar. och MUMS!!!